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4 、红烧放肉墩上 。鲤鱼生姜10克 。红烧
5、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。油各少许,红烧生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜5克 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧
6 、鲤鱼
2、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。松蘑15克、
10 、再去掉腥线。转中小火 ,水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净,加入清水。 1、八角和辣椒炒出香味。将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克 、下入葱姜蒜 、大料、烧制 20分钟 。老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上香菜即可 。炸至鱼身两面金黄色。辣椒面1克 、白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大火烧开,葱各115克,蒜头、水、炸成金黄 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。干辣椒、先把鱼去鳞、
7、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱白15克、
8、 4. 捞出沥。胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏 ,鳃 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的油,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。精盐1.5克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、将鱼推在锅的一边 ,再冲去血水 。
12、在鱼身上划上几刀 ,
11 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火,花生油100克 、
锅中注入金龙鱼调和油 。酱油25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
9 、芝麻油2。烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、料酒25克 、
1、
用料:鲤鱼750克 、蚝油各1茶 。肥肉适量 。姜、烧制汤汁浓缩后,最后放在油锅里面炸。味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克、
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